长满“黄金果”的油茶果树。图片来源：四会电视

　　记者走进石狗金坑村，站在山头远远望去，层层叠叠的油茶树顺着地势蜿蜒展开，一人多高的油茶树上挂满了如栗子般大小的果实。来自周边的村民穿梭其中，在一片欢声笑语中收获着大自然中健康和财富的果实。

　　村民莫阿姨采摘油茶果已有三至四年时间了，她告诉记者早上7点多钟，她就和几个村民一起来到油茶林这里帮忙采摘。

　　油茶林的场主邓叔说，他们种植有300多亩油茶树，油茶树近3万棵，看着今年硕果累累的油茶树，邓叔看在眼里，喜在心里。

　　据了解，这片油茶林种植了8至9年时间了，今年油茶果大丰收，邓叔说预计今年收成可达6至7万斤果。

　　在油茶榨油加工场记者了解到，采摘回来的油茶果都要经过4至5天时间的曝晒，油茶果外壳会自然裂开，然后要手工去除外壳取出油茶籽晒干方可榨油。

　　据了解，油茶是石狗镇一项重要的林业产业。近年来，石狗镇实施示范种植和低产改造，增加科技含量，油茶产业数量和质量都有了进一步的提升。（四会市人民政府网）