CCTV-102019.9.29 16:52播出《中国影像方志》广东卷四会篇

　　

　　自古以来，四会就是岭南沟通楚地与中原的交通要冲。秦始皇三十三年（公元前214年），初置的四会县幅员辽阔，包括今天的新会、斗门、广宁、怀集等十个市县的区域。直至明嘉靖三十八年（公元1559年），缩小至今天的规模。不管县境如何变化，“四会”之名从未更改。“四方之水来会”，这是四会地名的由来，也是大自然对四会的眷顾。

　　“地下森林”举世罕见

　　

　　解放初期，我国著名气象学家竺可祯在研究中国5000年来的气候变化时，曾指出在2000年～3000年前，南中国曾经有过一个寒冷的时期，但有生之年，他的猜测并没有得到实物的例证。

　　20世纪80年代，工作人员发现，以四会县城为中心方圆20千米范围内的地下，埋藏着大片保存良好的“古木”林。

　　研究表明,这些“古木”大多为古代水松。根据碳14测定，四会地下埋藏的水松，最下一层距今3000年左右，中间一层距今2000年左右，最上面一层距今约500年。

　　四会地下水松林的分布证明，历史上广东地区曾遭遇三次小冰冻期，导致喜热畏寒的水松三次大面积死亡。之后的千百年里，地面沉降、海面上升、气候趋冷，死亡的水松林被层层掩埋，形成了举世罕见的“地下森林”。

　　“锅边菜”清香味美

　　

　　四会龙甫镇龙头村一带村民的饮食中，有一道特别的当家菜。与普通火锅不同，这里的村民在锅中用芥兰围成一个圈，中间放肉食，外面放蔬菜，这种荤素结合的吃法在四会一带已经流传了千年。当地人把芥兰称为“隔兰”，这道菜又叫“锅边菜”。

　　原来吃“锅边菜”的传统，竟然是六祖惠能“隐居避世”时的明证。六祖惠能本姓卢，是中国禅宗南宗的开创者，原籍河北范阳，唐贞观十二年（公元638年）出生于岭南新州，也就是今天的广东省新兴县。

　　“锅边菜”蕴含了惠能的慈悲与智慧，也体现了禅宗的处世之道。

　　千年以来，六祖创立的禅宗理论对中国乃至世界思想史都带来了深远的影响，西方学者把惠能与孔子、老子并称为“东方三圣”。

　　四会民歌 沃野回响

　　

　　清光绪版《四会县志》记载，南宋淳煕年间（公元1174-1189年），四会知县苏建邦修建县衙时，掘得一石碑，上刻“龙岭行歌龙以化，凤头将见凤齐鸣”的诗句。由此可推断，800多年前的四会，民歌就已十分盛行。

　　四会民歌分客家山歌、白话民歌、绥江船歌号子三种，是四会的传统民俗，其中以迳口镇元龙岭一带的客家山歌流传最广。

　　2016年“四会民歌”被列入广东省非物质文化遗产名录。李重明是该非物质文化遗产的传承人。

　　李重明退休前是四会中学的音乐教师。1996年退休后，他抢救性整理了100多首四会客家山歌。在保留客家山歌浓烈的原生态气息的同时，创造性增加了剧情、调子、声部，并通过男女对唱的形式丰富了歌曲的表演性。2008年，李重明问鼎广东省国际小曲王争霸赛冠军，并获得“四会民歌小曲王”称号。

　　传承千年的古法造纸工艺

　　

　　今年84岁的张熀元，人称八叔，出生于四会市邓村一个有着400年历史的古法造纸世家。

　　张熀元祖上传承的造纸工艺，包括砍竹、挞竹、抄纸、松纸等10多道工序。与明代《天工开物》中记载的蔡伦造纸法如出一辙，是广东省非物质文化遗产保护项目。

　　邓村古法造纸的历史可追溯至南宋。据清光绪版《四会县志》记载，南宋咸淳年间（公元1265-1274年），有张氏、陈氏、申氏等中原人从韶州的曲江、南雄珠玑巷迁移至邓村一代定居，他们带来造竹纸的技术，设立作坊造纸。到清嘉庆、道光年间，邓村的造纸业曾盛极一时。

　　他山之石 四会成器

　　

　　玉都天光墟，分日市、夜市、凌晨市、早市四个时段。独特的经营方式是全国玉器交易市场之独创。

　　以玉都天光墟市场为中心，向外延伸1000米，形成了四会市三大玉器专业交易市场。这里聚集着来自各地的15万玉器人，市场份额占国内玉器产业70%以上，一个不产玉的地方竟然成了全国最大的玉器加工销售集散地。

　　在四会，河南南阳的玉雕师、福建莆田的木雕师、石雕师等与四会本地玉雕师一起，形成了四会玉器行业的“三雄并立”。

　　此外，作为建设粤港澳大湾区，连接大西南枢纽的桥头堡，四会全面对接珠三角核心区，迅速融入粤港澳大湾区“一小时交通圈”。借力大湾区资源、加快产业平台建设，积极承接大湾区资源要素，加快构建更高水平的开放型经济新体制。

　　他山之石，四会成器。今天的四会，以海纳百川的胸襟，凝聚了兼容并蓄的文化，演绎出当代的商业传奇。

　　用影像记录当下，以地方表达中国，昨天的变迁，今天的影像，明天的历史。（央视科教）