一是保质保量完成农贸市场快速检测民生实事。四会市共有14间农贸市场纳入快检任务市场，按上级文件精神，该局通过公开招标确定第三方检测机构承担快检任务。截至目前，四会市已在7个农贸市场设置食用农产品快检室，第三方检测机构每天按规定的批次量对任务市场销售的食用农产品进行快检抽样检验，对快检不合格的食用农产品组织市场管理方进行下架处理，并追查进货来源。对多次检测不合格的农产品经营户，引导其更换进货来源，同时加强对相关品种的抽查力度。

　　二是推进食品经营单位快检自查工作。为加强食品经营单位的食品安全保障力度，该局鼓励大中型超市、学校饭堂等开展自检，防范相关食品安全风险，结合“放心肉菜示范超市”“餐饮服务A级单位”创建工作，积极推动大中型超市、学校饭堂等重点食品经营单位引进食品快检设备，并协助其培训快检检测人员，指导开展食品、食用农产品快速检测工作。

　　三是开展快检开放日活动。联合市场管理方、镇街社区等开展多种形式的快检开放日活动，提高市民群众对快检工作的认知度，营造人人关心食品安全的良好社会氛围。

四会市惠民实事食用农产品快检项目启动仪式。图片来源：四会市食品药品监督管理局

　　经过多方努力，目前四会市已构建“市局-监管所-市场（超市）”三级食用农产品快检体系，已建成市局食品药品快筛快检室1个，6个食品药品监管所全部配备了食品快检设备和试剂，建成农贸市场快速检测实验室7个，大中型超市、学校饭堂等建成食品、食用农产品快检室3个，多家食品经营单位结合实际通过快速检测试纸等开展快检工作。通过全方位的食用农产品快检体系建设，有效保障了四会市市场销售环节食用农产品质量安全。（四会市食品药品监督管理局）